Côté enseignant - De la cohésion d’un solide ionique à la concentration en ions - Consignes

L’objectif de cette activité est de répondre à la question suivante : comment relier la concentration en soluté apporté à celle des ions présents en solution ?

Pour cela, les élèves travailleront à partir d’une situation concrète : celle d’un aquariophile qui souhaite réaliser lui-même l’engrais destiné à ses plantes aquatiques, en utilisant différents solides ioniques.

Afin d’aborder plusieurs notions du programme, l’activité est structurée en deux parties complémentaires :

• la première partie (Cohésion et dissolution d’un solide ionique) est consacrée à la cohésion des solides ioniques et à leur dissolution dans l’eau, permettant de comprendre comment les ions se forment en solution ;
• la seconde partie (Relation entre concentration en soluté apporté et en ions en solution) vise à établir une relation quantitative entre la concentration en soluté dissous et les concentrations en ions, en mobilisant les notions vues précédemment.